快樂大食客

長久以來 我家早餐都是吃歐式麵包為主食

配上水果 高大牛奶 再加上一杯精品咖啡(自烘豆)

我的愛店 阿段烘焙

http://www.a-duan.com/ (網站還在測試中)

http://tw.myblog.yahoo.com/chang-gong/ (這是老闆的部落閣 可以看到產品的樣貌)

一家認真實在的好麵包店

光土司 就用上17小時低溫發酵再烤 這玩意 之搶手的 一定要打電話先預定

阿段的麵包 最好打電話去訂 再過去拿 免得撲空

(昨天 臨時致電 幸好還有得買 便匆忙駕車去 麵包花了1540 法國海鹽210/kg)

這店家最近要搬家 下週一開始連休五天 9/18試賣 9/19正式營運

我個人推荐 法棍 拖鞋 大黑麥 米其 啤酒農夫 裸麥全系列

           牛奶土司 全麥土司 黑麥土司

孩子最愛的克林姆 (是用真材實料的香草籽)

每天出的品項不同 可先用電話預訂

接下來 不要說我對高雄人不公平了

這家曾經消失的好店 讓我扼腕了好一陣了

http://www.wretch.cc/blog/niddabeilles

原名叫尼德貝勒 Nid d'abeilles Boulangerie

它們家的蜂巢系列 酸裸麥 芝麻棍子 真的讚到不行

後來因為店主要出國進修 就停賣了

今天在信箱裡收到一封陌生的來信

一打開 哇 Nid d'abeilles Boulangerie 回來了

改名叫莎士比亞

若大家對麵包也像我一樣吹毛求疵的話

這兩家 絕對不會讓你們失望

給好店 多一點鼓勵